Lentille vrac locale

Jean-Baptiste BOURDELOUP, agriculteur à Eole en Beauce : 

 

Installé depuis 2008 sur la ferme familiale en production de céréales (blé tendre, tournesol, luzernes et lentilles) et légumes frais destinés à l’industrie.

Jean-Baptiste c’est converti en Bio en 2018 et a développé une nouvelle production de légumes secs pour la vente en circuits courts en 2020. 

Agriculture biologique de conservation des sols qui limite le labour et favorise les couverts végétaux. 

Jean-Baptiste nous propose ces lentilles vertes au Vrac : du champs à l’assiette !

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